低炭水化物ダイエットとは、食事メニューの中から炭水化物を減らすというものです。人気のダイエット方法でも注意しなければならない点があります。炭水化物ダイエットは、炭水化物の摂取量を減らして体内の脂肪を燃やします。その時、ケトンという代謝産物が生成されます。ケトンの作用で、精神的にいらいらしたり、不整脈が出ることがあるようです。まめに水分を摂取してケトンを外に排出することが、炭水化物ダイエットでは重要になります。炭水化物は脳の働きを促進します。そのため、炭水化物が体内で欠乏していると、脳の動きが鈍くなってしまうことがあります。体内に十分に炭水化物がない場合、pHバランスが乱れて血液が酸性寄りになったり、糖の生成活動が必要になるため肝臓の機能をめいっぱい使うことにもなります。呼吸が激しくなったり、ひどい場合には失神や昏睡が起こるケースもあるので、注意が必要です。ただし、炭水化物ダイエットは炭水化物の代わりに肉類の摂取量が増えるため、日本人はコレステロール値の増大を招くので適切な方法ではないという人もいるようです。日本食は白米を主食とすることが多いため、アメリカで考案された炭水化物ダイエットが適切ではないという話もあります。炭水化物ダイエットは、ダイエット効果が出るのが早い分、リスクも伴うようです。炭水化物ダイエットを実践する時は、普段の食事内容や自分の体質と合わせ、適応性はあるかを検討してみてください。
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