豆乳は､美肌効果や健康効果が注目されていますが、ダイエットにもよいと言われています。畑の肉とも呼ばれる大豆はローカロリーでありながらバランスよく栄養を含んでいる食品です。
固形の豆腐に比べても成分の吸収率が優れているのが豆乳の特徴です。豆乳にはどのようなダイエット効果があるのでしょうか。豆乳に含まれる大豆サボニンは腸内の繊毛を収縮させ、脂肪や糖質の吸収を遅らせることができます。
満腹中枢を刺激して食欲を抑え、食べ過ぎを防ぐのでダイエットに有効です。代謝向上に効果的な成分には、大豆ペプチドがあります。
大豆ペプチドは、脂肪や糖質が体の中でエネルギー源となるよう燃やす働きがあります。ダイエット中には意識せずにはいられない脂肪を減らすことができれば、体重も減りやすくなります。大豆タンパク質という成分も豆乳には含まれています。
食事でとった余分な脂質やコレステロールを大豆タンパク質が吸収して排出してくれます。体脂肪の燃焼を促進し、体脂肪の蓄積を抑制するのでダイエットに非常に効果がある成分だといえるでしょう。
オリゴ糖という豆乳に含まれている成分は、腸内にあるビフィズス菌や乳酸菌の栄養源となるものです。便通が良くなるのでダイエット効果に加えて美肌効果もあります。
ダイエット効果をより高めるためには、豆乳に含まれる成分を上手に体が使うようにすることが大事になります。
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