食事のどのような点に注意をすることで、ダイエット中の食事が効果的なのでしょう。ダイエットをしている人の中には油をできるだけカットしている人が多いようです。
ダイエットしているからといって油をまったく摂らないというのはおすすめできません。質の良い油は反対にダイエットの味方になってくれるのです。質の良い油というのは天然の植物性のオイルで、オリーブオイル、ごま油、しそ油などです。
質の良い油は女性ホルモンや脳内ホルモンのバランスを整えてくれます。ダイエットをしている時にイライラして、つい食べ過ぎてしまったという事態も避けられます。
生の状態の油が最もいいので、サラダやスープに入れる方法がおすすめです。摂取量の目安は、１日に小匙２、３ばい程度です。ダイエット中の食事で肉を抜く人もけっこういます。
肉を食べると太るという考えは間違いです。赤みの肉には特に代謝を上げて脂肪を燃焼する働きのあるL―カルニチンが含まれています。ダイエット中にはヒレ肉など赤みの多い肉を食べるようにしましょう。
ダイエット中の食事で肉を摂取しなければならないのは、筋肉の元となるタンパク質が含まれているからです。筋肉量が増えれば代謝がアップして太りにくい体になります。
カロリー過多な食事をしないことと、体が必要としている栄養素を確保することを両立することが、ダイエット中の食事では必要です。
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